Xalapa ¡Tips!

Ya tenía un par de semanas que quería probar el nuevo cafecito que tenemos en la ciudad, en la calle Hidalgo, casi enfrente de Zafra: Café Macchiato.
Así que el sábado por la tarde salí un rato a rodar en la bici y ya caída la noche, aproveche para probar lo que nos ofrece este nuevo espacio.
De primera impresión el lugar se ve bien, las mesas y sus asientos son cómodos, además de los sillones que tienen, la iluminación es buena, en general el aspecto es aceptable.
Como tenía un poco de hambre, le pregunté al mesero por las especialidades de la casa y de las que me mencionó, pedí un panino santa fe ($40.00 )y un café frappe oreo grande ($33.00). Me trajeron el café primero y la verdad me gustó, el sabor de lo mejor que he probado, asi que esperaba que el panini estuviera igual de rico y la verdad que cumplió con mis expectativas: bien servido, buen sabor, y de buen tamaño, que de no ser por que últimamente ando hambriento, me hubiese durado un poco más. Para finalizar pedí una crepa de fresa ($20.00), y al igual que las dos cosas que ya me había comido, esperaba que fuera la mejor crepa de la ciudad, pero no fue así, en este punto si se se quedaron cortos, pero bueno, para las crepas pueden visitar otros lugares, que por ahora las preparan mucho mejor.
Lo anterior me salió en la cantidad de $93.00, y claro si quieren comerse un buen panini, sin duda se los recomiendo al igual que el café.
Cuando pagaba pregunte sobre la franquicia, pero me sorprendió que la chica, al parecer la dueña, no tuviera idea de donde estaban los otros cafés que ellos mencionan en un pendón que tienen afuera.

El primer alimento que ingerimos en el día es el desayuno, y ha sido señalado en las últimas décadas como la manera más saludable de comenzar nuestras labores diarias. El desayuno, en especial cuando es bajo en grasa y rico en carbohidratos, mejora el rendimiento mental de niños, jóvenes y adultos. Un buen desayuno debe aportarnos el 25% de las calorías diarias, y claro no debemos olvidar los cereales.

Un desayuno nutritivo debe incluir todos los grupos alimenticios y como en todas nuestras comidas la mayoría de las calorías deben provenir de los carbohidratos complejos. Los carbohidratos complejos incluyen: pan integral, cereal entero, frutas y granos.

Las frutas son recomendables, porque vehiculizan nutrientes de gran valor, como la vitamina C, fósforo, potasio, hierro, fructosa y fibra.

Los cereales (trigo, arroz integral, copos de avena, maiz, centeno, cebada, mijo, y el muesli como conjunto de ellos…) constituyen un alimento altamente energético compuesto básicamente por hidratos de carbono en cuya composición entran la mayor parte de los aminoácidos esenciales. Además contienen una cantidad de fibra, minerales y vitaminas que ayudan a cubrir nuestras necesidades nutricionales.
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Después de un día bastante agitado, he querido degustar de una buena papa rellena, y para ello pensé en las que me platicó sara_atila. El lugar no esta más que a unos 5 minutos de mi casa, asi que aqui estoy. He preguntado por ellas, pero no he tenido suerte, ya que me han dicho que se acabarón temprano.
Y bueno para no quedarme con las ganas, unas a la francesa (más malas noticias, se acabo la vainilla, así que ahora la malteada será de chocolate) con el aderezo de la casa.
En lo que llegan las papas les puedo contar que la murga es un buen lugar, mejor de lo que pensaba, por que honestamente las veces que pasé por aquí, no me daban ganas de pasar, pero ahora se, que fue tal vez por la iluminación, de alli que pienso que cambiar ese foco de arriba, podría darle una mejor distribución de luz y lucir los dibujos en la pared y las cadenas de texto.
Perdón, regresando a la comida, ya llegarón mis papas y un pequeño recipiente de aderezo, y la verdad es que esta tan rico todo, que pedí un baguette y lejos de lo que también esperaba, estaba delicioso.

Hoy no he podido sumarme a los recorridos en bicicleta que se realizan cada domingo, asi que me subi a mi bici para dar una vuelta por la ciudad, a mi regreso a casa, al pasar por los Berros vi un espectacular que invitaba a conocer un nuevo espacio cultural gourmet, y ya saben, me fui conocerlo.
Creo que tuve algo de suerte pues encontré abierto y un par de chicas a las que les comenté quien era y que quería saber sobre el lugar, la idea, el espacio.
Platicamos un rato, y pasé a ver todo el espacio, mismo que a simple vista me ha gustado mucho. Ahora solo será cuestión de ir al rato como a las 7pm a ver una nueva exposición y por supuesto comer algo y platicarles sobre ello.
A continuación les dejo una nota más formal del lugar.

Pense salir un rato de casa ya que pase la mayor parte del dia con la familia y descansando, la intension era ir por un café frío al centro, caminar un poco y despues regresar a casa, pero ya saben, una cosa es lo que se quiere hacer con lo que finalmente se hace.
Mientras caminada, escasamente me encontre con 4 personas! wow, y por supuesto, gente con el tiempo contado, en sus autos, de aqui para alla, sin el tiempo para disfrutar de una noche cálida y fresca como la de hoy.
Escasamente eran las 8:30 asi que en vez caminar hacia el centro decidi caminar una seccion de Murillo Vidal, la que empieza en Correos y termina en el cruce que se genero con la construcción del distribuidor vial.

Hago un parentesis, tengo mi burrito “chilorio”, y antes de que se enfrie lo quiero difrutar con las salsas que pedi: chileseco, chiolí o morita, ya regreso!!!…

Listo!!! bastante rico, y las salsas mmm me quedo con la de chile seco.

Uno de los objetivos primordiales de este sitio es apoyar a los pequeños comerciantes de la ciudad de Xalapa, y dado que hay una gran variedad de giros, empezaré por la que la mayoría de nosotros nos inclinamos: Los Antojitos Mexicanos.
En esta entrada iré colocando los espacios donde podemos ir a comernos unas ricas gorditas, empanadas, tostadas, garnachas, picaditas, tacos dorados, chiles rellenos, mmmm no hay nada mejor que esto en nuestro querido México.
y para finalizar, en palabra de mi amiga Rain, te pides un platano frito con lechera y crema.

Empezaré con los que conozco, espero que ustedes también propongan los suyos!!!

1. En 20 de Noviembre, entre la gasolinera y el hotel Howard J., pasada la tarde pueden ir comerse unos ricos antojitos!

TconT estrena ubicación, Zamora #38, y aunque en lo personal es la primera vez que visito el espacio, es un lugar muy tranquilo y acogedor. Con una explosiva convinación de comida y libros, este es un buen espacio para ir y comer con la familia, o bien pasar a comernos una rica tarta, o si lo prefieren degustar un rico café americano acompañado de unas deksel (galletas holandesas).

Hace algunos dias, fui con mis amigas a Cafe Pacifico. Un restaurante “autentico” de Mexico en Sidney. Tenia grandes expectaciones, sobe todo porque necesitaba el sabor mexicano!!

Recorde de mi querido Xalapa, con la musica de Bar Lovento y el ambiente de la Chiva, y la comida…pues como la comida Austramexicano!

Aunque habia una gran seleccion, lo mejor de mi plato fue los nopales y el chipotle!!! Oh como los extraño!!. A lo menos ya se que existe un poco del sabor de Mexico en Sidney!

Saludos!!

Asha